Описание:
Электрическая жарочная поверхность для обжаривания порционных полуфабрикатов - мясных, рыбных, овощных и морепродуктов выполнена из серого чугуна.
Жарочная поверхность оборудована желобом для стекания излишков жира с рабочей поверхности и специальным бортиком для предотвращения разбрызгивания жира и сока продуктов во время приготовления.
Термостат обеспечивает температурную регулировку нагрева рабочей поверхности в диапазоне от 100 до 300 °С. Термические предохранители предотвращают перегрев жарочной поверхности. Нагревают рабочую поверхность электрические нагреватели, расположенные под рабочей плитой.
Кромка жарочной поверхности и сборники для стекания жира выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.
Каркас жарочной поверхности выполнен из нержавеющей стали AiSi 304, устойчивой к внешним химическим воздействиям.
Технические характеристики:
|
Напряжение,В |
220 |
|
Мощность,кВт |
3 |
|
Параметры |
гладкая\рифленая |
|
Размер поверхности,мм |
- |
|
Габаритные размеры,мм |
550х430х245 |
Производство:Тайвань
