Печь конвекционная Apach AD44MH ECO

Описание:

Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь AD44MH ECO производства Apach отлично подойдет для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию такого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи AD44MH ECO, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 750 мм, глубина – 595 мм, высота – 560 мм. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 75 мм. Важно отметить, что конвекционная печь Apach AD44MH ECO позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции. В данной модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что при приготовлении качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.

Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют всем стандартам.

Технические характеристики:

Производство: Италия