Описание:
Аппарат для приготовления шаурмы Pimak М077-4E электрический с нижним приводом используется как на стационарных предприятиях общественного питания (фастфуд, ресторан, бар, кафе, шашлычная), так и на передвижных точках по приготовлению шаурмы и шашлыка.
Аппарат для приготовления шаурмы Pimak М077-4E электрический с нижним приводом и тремя зонами нагрева, используется как на стационарных предприятиях общественного питания (фастфуд, ресторан, бар, кафе, шашлычная), так и на передвижных точках по приготовлению шаурмы и шашлыка. Благодаря стеклокерамическим конфоркам, которые быстро нагреваются и дают равномерную температуру жару, мясо готовится качественно и быстро, а это значительно позволяет сэкономить время и электроэнергию. Одноразовая норма для приготовления может составлять до 60 кг мяса.
Принцип работы шаурмы: подготовленное по специальной технологии мясо (телятина, свинина, баранина, курятина и др.) насаживается на вертел и вращается вокруг конфорки до полной готовности. После этого, специальным ножом для шаурмы верхний прожаренный слой мяса снимается и используется для приготовления блюда.
Корпус и все основные детали аппарата изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304, которая соответствует стандартам и подходит для применения при приготовлении шаурмы и шашлыка, а также ежедневной очистки с помощью моющего средства.
Технические характеристики:
|
Напряжение,В |
220 |
|
Мощность,кВт |
7.4 |
|
Загрузка,кг |
60 |
|
- |
- |
|
Габаритные размеры,мм |
500х700х1250 |
Производство:Турция
