Шкаф шоковой заморозки Hendi 232170

Описание:

Представляем вашему вниманию шкаф шоковой заморозки Шкаф шоковой заморозки hendi 232170 который предназначен для охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные органолептические характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте.Возможно использование,как гастрономических так и пекарских изделий.

Основные характеристики:
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 20 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 15 кг

Технические характеристики:

Производство:Тайвань