Описание:
Сайт производителя:http://www.fimarspa.it/R08/IT/home.php
Планетарный миксер предназначен для механизации процесса приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы и прочее. Используются на рабочем месте повара и кондитера на предприятиях питания.
Комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, крюком и лопаткой.
Отличительной особенностью данных планетарных миксеров являются высокая скорость взбивания, простота и надежность конструкции в сочетании с доступной ценой.
Все органы, соприкасающиеся к продукту, изготовленные из пищевой нержавеющей стали. Конструкция планетарного миксера позволяет легко и без труда чистить и обслуживать миксер.
Предусмотрена просматриваемая защитная крышка на чаше. Плавное регулирование скорости вращения рабочего органа.
Технические характеристики:
|
Напряжение,В |
220 |
|
Мощность,кВт |
1.1 |
|
Скорость,об\мин. |
94/165/386 |
|
Дежа,Л |
30 |
|
Габаритные размеры,мм |
590х435х830 |
Производство:Италия
