Расширенный поиск

Пароконвектомат "RETIGO" Orange Vision 611b (бойлерный) (Код: )

Хиты: 53
Пароконвектомат "RETIGO" Orange Vision 611b (бойлерный)
zoom Увеличить изображение
Пароконвектомат "RETIGO" Orange Vision 611b (бойлерный) Пароконвектомат "RETIGO" Orange Vision 611b (бойлерный) Пароконвектомат "RETIGO" Orange Vision 611b (бойлерный)

Описание:

Сайт производителя:http://www.retigo.com/

Пароконвектомат  "RETIGO" O 611 b относится к линейке надёжных пароконвектоматов,так как пароконвектоматы  "RETIGO" разработаны в соответствие с самыми строгими регламентами и высокими стандартами качества. Оборудование производится с использованием надежных компонентов и материалов последнего поколения. 

Общие характеристики:

- VISION TOUCH – стеклокерамическая сенсорная панель управления.
- Массивная двухпозиционная ручка двери (поворачивается в обе стороны)-для комфортабельной и безопасной работы.
- Дверь с двойным стеклом. Внешнее искривленное стекло нагревается незначительно, что исключает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
- Камера без острых углов, для удобства санитарной обработки.
- Подсветка внутри камеры.
- Специальный поддон для сбора конденсата при открывании двери.
- Сменная резиновая прокладка двери, для удобства эксплуатации.
- WSS - система экономии воды, исключает её перерасход и способствует экономии Ваших средств.
- Двухпозиционная дверь для безопасного открывания/закрывания.
- Встроенный душ, для автоматической мойки камеры без участия человека.
- SDS - система диагностики неисправностей, автоматическая система определения ошибок.
- IPX5 пыле-влаго защита, позволяет мыть корпус аппарата не опасаясь за его работоспособность.
- BCS- система управления бойлером.
- CCS- система контроля оборазования накипи в бойлере.

Характеристики модели:

- EASY COOKING (Лёгкая готовка) - быстрое и простое управление. Позволяет даже неподготовленному повару достичь отличных результатов.
- Retigo Agent – онлайн справка по разделам меню.
- Автоматический предварительный нагрев/ охлаждение камеры
- Автоклимат - контроль уровня влажности в камере
- Цветная стеклокерамическая сенсорная панель управления. Прочная и удобная.
- Режим горячего воздуха (диапазон температур 30-300°C)
- Комбинированный режим (диапазон температур 50-300°C). Возможность установки влажности в камере от о до 100%.
- Паровой режим (диапазон температур 99-130°C)
- Био варка (диапазон температур 30-98°C)
- Четырехточечный термощуп.
- Дельта Т жарка.
- Низкотемпературная жарка.
- Приготовления и сохранение. Автоматический переход из режима приготовления в режим сохранения блюд в горячем состоянии.
- Регенерация. Восстановление продуктов после заморозки/охлаждения.
- Банкетная система.
- Программированние до 1000 программ по 20 шагов каждая.
- 5-и скоростной вентилятор. Возможность регулировки вращения вентилятора.
- Функция обучения. Заменяет руководство пользователя в бумажном виде.
- Быстрая остановка вентилятора при открытие двери. Предотвращает получение ожогов у персонала.
- Автоматический старт. Программирование времени начала работы.
- QuickView - быстрый просмотр, поиск программ.
- Клапан для быстрого удаления влажности.
- Система управление эл. питанием. Позволяет в двое снизить потребляемую мощность пароконвектомата.
- Двойное стекло двери. Предотвращает перегреву фронтального стекла.
- Функция «турбо пар».
- USB – выход

- Канал подключения к Интернету.

Технические характеристики:

Напряжение,В 380
Мощность,кВт 10.1
Количество уровней,шт 7
Размер уровня,мм GN 1\1
Габаритные размеры,мм 930x787x818

Производство:Чехия

Цена: 116000.00 грн.(Цену уточняйте)
плюс доставка
Количество: 

Фуд-Консульт

 

Наши гости:

top